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海外旅行中国編2019／おすすめ！ 広州で大人気の「牛三星」を食べてみよう！
投稿日 2019年3月22日 00:00:00 （海外旅行）【前回、タッチの差で逃した「牛三星（ニューサンシン）」とは？】広州の美食街の一つ、龍津西路から少し奥まったところにある食堂は、いつもすごい行列。隠れ家のような食堂と言うより普通の民家。目立つところに看板も出てませんが、食は広州にあり、のことわざ通り、美味しいものに詳しい方が多いですね。ここは「明記（ミンジー）」と言う米粉や麺の食堂です。前回、12時半頃に行くと、一番人気の「牛三星」は、タッチの差で売り切れ。12月、2回目で初めて牛三星にありつけました。注文する時、まず、具の牛三星を選び、次に米粉にするか河粉にするかを決めます。私は、他のお客と同じ河粉にしました。それにしても牛三星って、どんなものなんでしょう？ Source: AB-ROAD
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