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どんな味?茶畑をイメージした抹茶づくしのモンブランが登場【茶の木 by FUKUJUEN】
投稿日 2018年10月21日 21:00:30 (旅行総合)
宇治茶を贅沢に使った期間限定モンブラン
宇治茶カフェ「茶の木 by FUKUJUEN」では、新メニュー「抹茶の茶畑モンブラン」が11月末までの期間限定で登場します。
石臼で丁寧に挽きあげた香り高い宇治抹茶を、贅沢に栗ペーストに使用し、茶畑の形にしたモンブランです。抹茶づくしの贅沢なモンブラン、どんな味なのか気になりますね。
●抹茶の茶畑モンブラン 税込 850円
お皿には、抹茶と砂糖を振りかけ、朝霧のなかの茶畑をイメージしたそう。茶畑に見立てた抹茶クリームの上から、抹茶の原料である碾茶(てんちゃ)を振りかけ、お茶のパリパリとした食感も楽しめます。さらにトッピングのお茶の葉も食べられます。
●抹茶の茶畑モンブランセット(ほうじ茶付き) 税込 1,000円
茶の木 by FUKUJUEN
所在地 : 京都府京都市下京区四条通河原町角 京都マルイ2F
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