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グルメ王になりたくて in カンクン
投稿日 2024年6月11日 01:14:55 （海外旅行）¡Hola! 現地インターン生のAkiraです！ カンクンに来てからゲストハウス住まいの私は、料理をする設備があまりにも寂しいので外食続きです…。 カンクンの物価は日本とさほど変わらず、お財布には大変厳しいのですが、胃袋にはとても優しい毎日です。 私が旅の中で出会ったバックパッカーたちの多くは、メキシコに恋に落ちていく人たちばかりでした。私もまさにその一人なのですが、間違いなくメキシコの食文化が大きな理由の１つと言えるでしょう。 まずはど定番、タコス。 地元の人たちもこぞって通う人気店のタコス 街を歩いていると、各ブロックで必ず見かけるほどのこの国のど定番です。 お店によって多少個性的にアレンジされたものもあります。 例えば、こちらはペルーで有名なチチャロンという豚肉(日本でいう焼き豚のようなもの)を、熟練のスタッフが中華包丁を使って細かくミンチにしたものを挟んだタコスに、パクチーチリソースなどをお好みでトッピングします。 中華包丁使いのお兄さん 絶品なうえに、1個25ペソ(約220〜230円)で、お腹いっぱいになるほどのボリューム。 残念ながら昼の2時までしか開いていないので、私は土日のブランチに毎週通っております。 次に、メキシコの伝統的な朝ごはん、チラキレス。
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