【ユネスコ認定】オールドデリーにもあった！130年以上の歴史ある邸宅を改装したヘリテージホテルで贅沢な一時。（Part2）

みなさん、ナマステ〜 今回は前回の記事のつづきです！ オールドデリーの雑多な路地裏に現れた荘厳なHaveliホテルの大きな門をくぐると、、 煌びやかな屋上まで吹き抜けのホールのお目見えです 可愛らしい小さな噴水にムガル帝国時代の建物らしい左右対称の窓枠のデザイン。 夜はライトアップされ、とてもロマンチックな雰囲気です。 すっぱ甘いスパイスの効いた独特な味のレモネードをウェルカムドリンクとしていただけます。 ホールの奥にあるのはHaveliホテルのレストラン、「Lakhori（ラコリ）」です。 こちらでは日替わりでオールドデリーの伝統的なストリートフードを高級かつお洒落にアレンジしたコース料理を味わうことができます！ メニューはこちら。 私たちもお言葉に甘えていただいちゃいました まずはドリンクを注文。 インドの定番、Sulaワインのスパークリングです。おいしい〜 （いつかSulaワインに関する記事も書きたいですね。） コース料理の最初に出てきたのは、「Kanjee（カンジー）」という消化に良いドリンク。 パンチの効いたお味、、！ これでスパイス効いたインド料理をいっぱい食べる準備は整いました。笑 その次に出てきたのは、インド人ご用達ストリートフードを ちょっとお洒落にアレンジしたスナック２つです。 こちらは老若男女問わずインド人が大好きな「Ch

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