【ピサヌローク発】ソン・ スィアンのクイジャップ

こんにちは。 H.I.S.ピサヌローク支店でのミャウです。（＝＾＿＾＝） ピサヌロークにあるレストランを紹介したいと思います。 レストランの名前はソン・ スィアン（ส่งเสียง）です。 ソン・ スィアンレストランはクイジャップ（ก๋วยจั๊บ）が有名です。 クイジャップは、独特の特徴を持つ麺の一種で、米の粉から作られます。 このレストランはクイジャップスープの味はカイパロー（ไข่พะโล้=甘辛く煮た玉子）スープ の味に似ています。 そして、クイジャップは、クイッティアオ(ก๋วยเตี๋ยว=米から作ったヌードル)と同じではありません。 クイジャップは米の麺のシートをクルクルと巻いています。 昼休みに私と友達はソン・ スィアンで食事したいと思いました。 ソン・ スィアンのレストランは３階まであります。 毎日、昼休みの時、このレストランは人がいっぱいです。 私は注文メニューはクイジャップ・ボーラーン（ก๋วยจั๊บโบราณ=昔風のクイジャップ）です。 クイジャップ・ボーラーンの中にはムークローブ(หมูกรอบ)とは カリカリに揚げた豚バラの事です。そして、卵1個が入っています。 値段は 45 バーツです。 美味しさ : Source: HIS

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