[ピサヌローク発] ジェーケーク・へークパーク（เจ๊แขกแหกปาก）

こんにちは。 　私はH.I.S.のピサヌローク支店でミャウです。（＝＾＿＾＝） お元気ですか。 前週、ピサヌロークではタイの赤十字のお祭りが行なわれました。 タイ語ではガーンカーチャートと呼んでいます。 今回、行なわれた期間は　1月6日から1月20日までです。 ピサヌロークの赤十字のおまつりの中には有名なカノムクロック(ขนมครก)の屋台があました。 屋台の名前は　ジェーケーク・へ―クパーク（เจ๊แขกแหกปาก） ジェーケーク（เจ๊แขก）はインドの姉さんという意味です。 へークパーク（แหกปาก）というお客さんを疾呼することです。 実はジェーケーク・へ―クパークの店はナコーンパトム 県（นครปฐม） にあります。 カノムクロックは、タイのお菓子で、小麦粉ともち米粉に、ココナッツミルク と砂糖を混ぜて作ります。 大体、カノムクロックのオリジナルの中には、パクチーというコリアンダー も入ります。 でも、ジェーケーク・へークパーク店のカノムクロックは色々なトッピングがあります。 例えば、カノムクロックのオリジナル（パクチーを入れます。） やココナッツやタロ芋やとうもろこしやフォイトーン(金糸卵)などです。 ジェーケークがカノムクロックを売っている時、 いつもマレフィセント （眠れる森の美女に出てくる悪役）の帽子をかぶっています。 マレフィセント （mall

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