Fiji のカレー屋さん

BULA!先日、カレーを食べに行きました。・・・とは言え、私の家の大家さんはインド系の方なので良くご飯をごちそうになるのでカレーはとても日常的ではあるのですが、やはり、レストランでのカレーと言うのは、また違ったものでワクワクします行ったのは、 INDIANA （インディアナ）レストラン 入り口には、メニューと値段が書いてあるので入りやすいのです。ランチの時間だったので、ランチメニューがあり、頼んだのは、 フィッシュカレーセットフィッシュは骨なしで食べやすい大きさ（キューブ状の一口サイズ）になっています。生臭さ、泥臭さも全くなくちょっとスパイシーな感じの味付けでした。 と、 バターチキンセット 日本でも人気のバターチキン、こちらのお店のものは濃厚で肉もゴロっと入っています。 ランチセットは付け合わせに、野菜カレーとダールスープが付いています。どちらもFJD10.50　（日本円で約650円）隠れて見えないですが、ナンも付いています。因みに、フィジーの家庭料理ではナンは作らず、ロティと言うフライパンで焼いた平たいパンを食べます。ランチメニューの他にも、定番メニューもオーダー出来ます。私個人的には、バターチキンが一押しですが、その次に好きなのが、 パラクパニールホウレンソウとチーズのカレーチーズと言っても、お豆腐みたいな食感と味でさっぱりしています。 こちらのお店、旅行者の方にはち

続きを読む