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ハワイ：カカアコ地区に「ホーリー・グレイル・ドーナツ」の旗艦店オープン
投稿日 2022年5月25日 12:45:00 （ハワイ）
ホノルルでも大人気のホーリー・グレイル・ドーナツ の旗艦店が待望のオープン！ 場所は、今ホノルルでいちばんホットなエリア、カカアコです。ホールフーズのお隣で海側、和食レストラン・凛花の並びという便利な場所。
2018年にナイルさんとハナさんの兄妹が、カウアイ島のハナレイにあった小さな赤いトレイラーで始めたホーリー・グレイル・ドーナツ。最初は日曜日だけの限定販売でしたが、午前6時45分から列ができたり、なんと45分待ちという状態になったりというほどの人気店に。
▲フィンガーライムがのって、レモン味でさっぱりしたL&L（スペシャルフレーバー）
その人気の秘訣は、ドーナツにあり！ カウアイ島のハナレイで採れたカロ（タロイモ）を発酵させて作ったドーナツにハワイ産の素材をトッピング。ハワイ産チョコレート(@manoachocolate )、マウイ島のいちご（@kula.farms ）、オアフ島ノースショア産のバニラ（@laievanillacompany ）、オアフ島のはちみつ（@tolentinohoneyco ）など、ナイルさんとハナさんのこだわりが感じられるものばかりです。ドーナツ自体は素朴でしっとりとした食感で筆者好み。
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