中世のフレスコ画とローマ遺跡が残るレストラン

フィレンツェを訪れて食べるのが、名物のフィレンツェ風Tボーンステーキ、トリッパやランプレドットを始め、生ハムやチーズといった料理が多いですが、お魚も食べたいという人にもリーズナブルに気軽に入れるおすすめのレストランをご紹介します。

Fishing Labというこのレストランは、私のお気に入りのうちの一つです。
メニューも豊富で、トラディショナルな料理、生牡蠣や握り寿司やタルタル(生のお魚や肉をみじん切りにしたお料理)、魚のフライもの、魚介類のスープ、など毎回どれを頼むか迷ってしまいます。

握り寿司プレート　握り寿司は一つから頼めます。

カチュッコ(魚介のスープ)は2名以上でオーダーできます。

こちらは洋梨とリコッタのケーキのハーフサイズ。見た目もアート！
デザートは、長細いブロック形状で、サイズが2種あります。

そしてこのレストランには食べる・飲む以外のお楽しみが！

レストランの壁と天井に残るフレスコ画は13世紀のもの。13世紀中ごろから16世紀まで裁判官と公証人のギルド(職人組合)の建物だったからです。
そのフレスコ画のなかに、イタリア語の父とも呼ばれ、「神曲」の作者として知られる

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