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Fiji マンゴーシーズン
投稿日 2021年10月13日 08:28:00 (海外旅行)BULA! フィジーは一年中、フルーツがおいしい国ですが、 マンゴーは季節限定です。 5月くらいから花が咲き始め、 少しずつ実が熟し、 早いものだと、9月頃から市場に出始めます。10年くらい前までは、マンゴーは11月くらいからだったのですが、これも地球温暖化の影響なのでしょうか??フィジーのマンゴーは4~5種類あります。 こちらは、ローカルから「ケロシンマンゴー」と呼ばれていて、ケロシンオイルに似ているかららしいです。 オイルって・・・・なんか印象悪いですけど、甘酸っぱい(フィジーのマンゴーの中ではちょっと酸味のある方)のと日本人の女性のこぶしサイズなので2~3個食べれてしまいます。 道端でマンゴーを売っている人たち。お休みの日には子供達が店番をしています。 こちらはハイブリッドマンゴーと言われていて、マンゴーの中で一番大きいものです。桃のような甘さ✨ハイブリッドマンゴーはシーズンの最後12~1月に出回ります。 食べでもあるので人気も高い!マンゴーは小さなものだと、一山(4~5個)で安いとこは2~3ドル(100~150円) ハイブリッドですと一つ3ドル~くらい。 近所にはマンゴーの木を持っているお家があるので、買わなくても結構頂くことができます。一本の木にたわわになるので、 マンゴーピクルスにしたりします。こちらはオイルとチリと砂糖(少々)と塩
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