母にレシピを尋ねてみたら

先日のお話。実家で朝食を食べまして。

「ピラティス、珍しく続いてるみたいだから、たんぱく質とお野菜にしたわよ」と、母。

たんぱく質中心の食事にするほど、、ハードにはしていないのですが(￣ー￣)
母の中では、「運動=たんぱく質」という図式があるようで、有り難く頂くことに。


＊ビーツに茄子、ゴーヤ、しいたけ、ミニトマトの蒸し煮（りんご酢メインのタレが少々）＊煮卵・きゅうりの黒酢＆レモン漬け・お味噌味の蒸しササミ

あぁ❤️身体にしみるー。母の味です。


「自分でも作りたいからさ、レシピを教えて！」と言うと・・

「えっ！？そんなの目分量よ。簡単だし適当よ、適当」と、母。

「いやー、なんとなくでもいいからさ、だいたい調味料の量とかさ、熱を入れる時間とかさ、教えてよ」と、食い下がると・・


「無理」by. 母
※子供の頃、「無理って言わない！」って言ってたくせに。笑


「あなたね、主婦にそんなこと聞いたって、無理無理。毎回同じになんて作れないし、だから家庭料理は飽きないのよ」
・・と、なぜかドヤ顔な母。
※ちょっと待ってよ、私だって主婦の顔もあるし。(￣ー￣)<

続きを読む