【京都】手毬シュークリーム専門店「アマガミ キョウト」がオープン！お土産にもぴったり♪

投稿日 2020年7月12日 10:30:20 （国内旅行）

日本一のバリスタ・岡田章宏氏が手がける手毬シュークリーム専門店「amagami kyoto（アマガミ キョウト）」が2020年7月7日（火）京都烏丸にてオープンしました！

バリスタとパティシエが研究を重ね季節のこだわり食材をふんだんに使用し、『伝統と革新』 が詰まった新スイーツ「手毬シュークリーム」についてご紹介します！

記事配信：じゃらんニュース

季節によって入れ替わる手毬シュークリームとは！？

「amagami」＝甘噛みという優しさや美しさ手軽さや可愛らしさ、そしてコーヒーとの相性など、季節のこだわり食材をふんだんに使用し研究を重ねて誕生した直径約6cmの手毬型シュークリームです。

個性的なこだわり素材で常時約8種類が並び、季節によって10数種類が入れ替わるそうです！訪れるたびに違う味に出会えるかもしれませんね。彩り豊かなシュークリームのラインナップをご紹介します♪

抹茶 420円

京都・宇治の丸久小山園の高ランク抹茶『緑樹』を使用。2種類の濃い抹茶クリームをバランスよく配合し、“茶の花と葉”をイメージしつつ、華やかさの中に濃厚な抹茶の風味が楽しめます。

パイナップル 420円

パッションフルーツとヨーグルトのクリームを使用しています。上には

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