吃肉-ドライエイジドビーフステーキ

大家好！ 今日は北京のステーキ店の中でもエイジングしたビーフステーキのとっておき美味しいお店をご紹介します。 北京のモーターショーやその他の展示会で新国展（International Exhibition Center）に訪れた方で良いお店を探されている方にぴったりです。 ※北京には何個か展示会場はあるので、お気をつけください。 レストランの名前は、MEAT BY ERNEST（中国名：吃肉） 中国名を直訳すると”肉を食す”。すごい名前！！ こちらはカナダ籍の中国人の方がオーナーで英語対応OKです。 スタッフの方も英語が話せる方が多いです。 ステーキは、”熟成乾燥牛のみ”でフレッシュ牛はありません。 現在のタップビールは、ステラ（中国名：时代)です。 こちらのお店はよくメニューが変わりますので、その時期の美味しいものを召し上がってください。 こちらのオススメポイントは、北京では珍しくオーナーさんが自ら厨房に立ってお客様の状態を確認しています。時間の合間に各テーブルへの挨拶も怠りません。そして、価格ですが、安くないのですが、４環路以内のお店と比べると場所が郊外にあるので少し場所代分が安いです。 1名さまではなく数名で行かれる事をお勧めいたします。大体のお肉メニューはボリュームがあるので１皿を2名3名で分けられると丁度良いと思います。4名になった場合は、ステーキ以外の注文を増やしたり、

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