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【ローカルフード】マスニ ⭐︎
投稿日 2020年5月23日 14:41:04 （海外旅行）今日のマーレ /気温: 31℃ 湿度78% こんにちは モルディブ 国内では5/28までロックダウン中の予定ですが、ロックダウン解除後は、学校やモスクのお祈りも再開されるとの事(^^) 海外からの受け入れについては、まだ正式発表がありませんが、最新情報が分かり次第お伝えしていきます！ 5/23 今日はラマダンの最終日。ローカルの皆様断食お疲れ様です 本日はまたまたローカルフードレシピ 【マスニ】のご紹介。 マスニとは- モルディブ の定番朝ごはん！ツナとココナツフレーク、少しピリ辛で先日紹介したロシに巻いて食べます^ - ^ ⭐︎材料☆ ツナ缶 1 - 油や水を切っておく 玉ねぎ 1個 - 薄くスライス グリーンチリ 1本 -微塵切り カレーリーフ３枚 -微塵切り ライム果汁 大さじ1/2 塩 小さじ1 ココナッツフレーク 1/3カップ ⭐︎作り方⭐︎ 1.ボールに、ライム汁、塩、玉ねぎ、チリ、カレーリーフを入れ、指で玉ねぎが柔らかくなるまで潰しながら混ぜる。(チリがあるので手袋をつけましょう！) 2. 1へ、ほぐしたツナ缶とココナツフレークを投入し、万遍なく混ぜます。 3.塩でお好みに味付けし、完全！ こちらが、ローカルスタッフが作ったマスニ とっても美味しいので、ロシと合わせて、是非お試しく
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