-
ハノイ名物チャーカーって!?
投稿日 2020年3月29日 08:00:00 (海外旅行)しんちゃお~♪ 日本で有名なベトナム料理といえば、フォーや生春巻きですが、 ベトナムにはまだまだ数多くのベトナム料理があります!! 本日は、ハノイではまさに定番の「チャーカー(Cha Ca)」を御紹介。 有名で名前は聞いたことがあるけど、いったいチャーカーってなに!? チャー:揚げる カー:魚 ==>つまり、魚のフライ!? ベトナムの物の名前って、本当にシンプルですよね。 素材と調理法だけで、料理のイメージが付く人は果たしているのでしょうか? 写真でお見せした方が早いので、じゃーん!! 簡単に説明すると、白身魚(雷魚)をネギなどと一緒に油で炒めたもののこと。 出来上がったら、「ブン」というベトナムで主流の米粉麺を小皿に取り、 その上にチャーカーをたっぷりのせて、最後にヌクマム(魚醤)をかけて食べます。 シンプルな料理ではありますが、外はカリカリ、中はふんわり、 ネギやディル(ハーブ)も効いていて、見た目のわりにさっぱり ついつい何倍でも食べてしまう美味しさです♡ チャーカーをみんなで囲みながら、わいわいビール片手に楽しむ。 ベトナム・ハノイでの素敵な時間の過ごし方です!! 【チャーカーが美味しく食べれる老舗のお店】 チャーカーラボン: 14 Chả Cá, Hàng Bồ, Hoàn Kiếm, Hà Nội Source: HIS
-
ノスタルジックな空間に浸るチェンマイ
投稿日 2024年5月17日 07:34:11 (ハワイ)
-
久々ハワイなら!オーシャンフロントの絶景レストラン
投稿日 2024年5月16日 21:30:22 (ハワイ)
-
アジアらしいフレーバー!台湾で買うちょこっとお土産
投稿日 2024年5月16日 12:30:29 (ハワイ)
-
彩豊かなハワイの「毎日のお楽しみ」
投稿日 2024年5月16日 09:00:22 (ハワイ)
-
ウェディングフォトの裏側潜入!?
投稿日 2024年5月16日 07:24:50 (海外旅行)
-
<カンクン生活>ダウンタウン↔️ホテルゾーンをバスで移動する方法
投稿日 2024年5月16日 07:07:00 (海外旅行)
-
台湾小籠包巡り!隠れた名店「正好鮮肉小籠湯包」
投稿日 2024年5月15日 22:15:20 (ハワイ)
-
スパイス香る!タイ土産に好評だったもの
投稿日 2024年5月15日 12:30:44 (ハワイ)
-
ワイキキで最近再注目している可愛いスポット
投稿日 2024年5月15日 09:30:29 (ハワイ)
-
帰国後のお茶タイムに「イチオシの台湾スイーツ」
投稿日 2024年5月14日 22:00:57 (ハワイ)
-
ハワイに来たらはずせない!土曜の朝の過ごし方
投稿日 2024年5月14日 12:30:35 (ハワイ)
-
春ハワイの思い出「ワイキキビーチ」
投稿日 2024年5月14日 08:30:18 (ハワイ)
-
台湾到着日に向かった小籠包の店
投稿日 2024年5月13日 22:00:50 (ハワイ)
-
台湾お土産「行列必至のパイナップルケーキ」
投稿日 2024年5月13日 12:30:31 (ハワイ)
-
雨季到来❓❓❓
投稿日 2024年5月13日 12:16:40 (海外旅行)
-
堂々たる夜のマンダリンオリエンタル台北
投稿日 2024年5月13日 08:30:44 (ハワイ)
-
台湾お土産「老舗メーカーとのコラボキットカット」
投稿日 2024年5月12日 21:30:09 (ハワイ)
-
タイの「マクドナルド」限定メニュー徹底調査
投稿日 2024年5月12日 12:06:55 (ハワイ)
-
日曜の朝はコメントへのお返事をお届けします
投稿日 2024年5月12日 08:40:43 (ハワイ)
-
フォーシーズンズホテルバンコクのカラフル朝食
投稿日 2024年5月11日 21:30:25 (ハワイ)
-
温かい&冷たい!金木犀香る大人の台湾スイーツ
投稿日 2024年5月11日 12:30:26 (ハワイ)
-
熱いリクエストを受けて買った台湾お土産
投稿日 2024年5月10日 22:00:44 (ハワイ)
-
台北で必ず食べたい絶品ドーナツ
投稿日 2024年5月10日 12:30:40 (ハワイ)
-
爽やかな朝の始まりにハワイ「サンセットビーチ」
投稿日 2024年5月10日 08:45:32 (ハワイ)
-
アジア旅の思い出と皆さまへの感謝の気持ち
投稿日 2024年5月9日 22:00:58 (ハワイ)
-
台湾経由で福岡へ帰国しました
投稿日 2024年5月9日 12:30:54 (ハワイ)
-
深夜のスワンナプーム国際空港より
投稿日 2024年5月9日 08:30:07 (ハワイ)
-
マンダリンオリエンタルバンコクで旅情を誘うもの
投稿日 2024年5月8日 21:40:37 (ハワイ)
-
タイ行きが決まり真っ先に予約したレストラン
投稿日 2024年5月8日 13:00:37 (ハワイ)
-
GW旅の最終目的地へ
投稿日 2024年5月8日 08:30:55 (ハワイ)
SPONSORED LINK
SPONSORED LINK