突撃 ! 屋台の晩ごはん 【4撃目】

【4撃目】2020年1月7日(火) 18:10 / 曇り / 気温 18度 / 空気質指数 251 (東京:33) 今日はこの屋台に突撃。 大きな鍋の底に、冷めきった麺が残っています。 隣の鍋には白濁した熱々のスープが湯気を上げています。最近めっきりと寒くなってきましたので、温かい食べ物はうれしいです。 スープにはお好みでコショウ、チリソース、青唐辛子入りビネガーを入れてもらえます。 麺 (20タカ)とスープ (25タカ)の両方を注文しました。 ソーメンのような細い麺には小さく刻んだニンジン、ジャガイモ、卵が入っています。かなり薄味でこれといった特徴もなく、正直コメントに困っています。出来立ての温かいうちに食せば、また違った印象だったかもしれません。スープは餡かけのようなとろみがあり、鶏のささみ肉も入れてくれます。溶き卵が入っているのでマイルドな味です。ビネガーを足すと酸味が加わり酸辣湯のようで美味しいです。最近寒いからか、温かいこのスープはかなり売れていました。 今日の食費：45タカ (約 54円)今日の総評：寒いといっても20度弱ですが、温かい食事はいいですね。 HIS ダッカ 熊木 Source: HIS

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